CAHRCOAL

CAHRCOAL

土佐備長炭

12kg/箱

国産ならではの窯で焼くため、輸入の備長炭に比べると3割程燃焼時間が長く、調理に使った際に、「タレ」「油」などが落ちた際の温度の下がりからの復元力が強く、焼きムラのできにくい紀州備長炭と並ぶ高級木炭です。
焼き鳥、鰻などにご利用いただくことが多いです。

【原材料】
ウバメガシ

【規格ラインナップ】
馬目備大丸
馬目備丸
馬目備丸(中)
馬目備丸(小)
馬目備小丸
馬目備細丸
馬目備割(大)
馬目備割(小)
馬目徳丸
馬目徳小丸
馬目徳細丸
馬目徳大丸
馬目徳割
馬目徳割(小)
馬目徳上
馬目徳
馬目徳小

※箱のデザインが変わる場合がございます

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